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Coquetel com Jantar I

Para casamentos, debutantes, congressos, eventos, paletras e etc...

DECORAÇÃO

Mesa principal de vidro, flores naturais, modelos e cores à escolher;

Toalhas de tecido brancas para mesa de convidados e cobre mancha da cor da decoração;

Arranjo de flor ou vela para mesa dos convidados;

Entrada do salão com 2 pilastras e tapete.


ENTRADA COQUETEL DE FRUTAS 2 TIPOS Á ESCOLHER:

Amendoim;

Chocolate;

Maracujá;

Morango;

Coco.


CANAPÉS FRIOS

Barquete com salpicão de frango ou maionese de legumes;

Canapés de azeitonas pretas;

Canapés de tomate seco com ricota;

Canapés gorgonzola com lascas de damasco.


SALGADOS QUENTES: 12 tipos á escolher

Coxinha de frango;

Risoles misto;

Risoles 4 queijos;

Risoles de calabreza;

Empada de frango;

Empada de palmito;

Empada de camarão;

Esfiha de carne;

Esfiha de calabreza;

Esfiha de frango;;

Maravilhas de queijo;

Croquete de bacalhau;

Croquete de carne;

Bolinho de carne;

Kibe;

Miniquiche de quatro queijo;

Miniquiche de peito de peru;

Miniquiche de alho poro;

Mini pizza de mussarela;

Mini pizza de calabreza;

Mini pizza de atum


MINI ESCONDIDINHO escolher 1 sabor:

Carne seca;

Frango;

Calabreza;


DOCES 5 TIPOS A ESCOLHER

Brigadeiro;

Brigadeiro branco;

Brigadeiro colorido;

Beijinho;

Cajuzinho;

Olho de sogra;

Beijinho de abacaxi;

Bicho de pé;

Surpresa de uva;

Moranguinho;.

Limãozinho;

Quindim;

Canudo doce de leite;

Canudo de coco;

Tortinha maracujá;

Tortinha de chocolate;

Tortinha de limão.


BOLO COM VÁRIOS RECHEIOS À ESCOLHER:

Doce de leite c/ ameixa;

Pêssego;

Abacaxi c/ creme;

Nozes;

Floresta branca;

Floresta negra;

Mouse de chocolate;

Sensação de morango;

Outros.


BEBIDAS

Refrigerante 1ª linha;

Refrigerante zero;

Suco artificial;

Água mineral;

Champagne para o brinde.

JANTAR

Opcional 1

Massa s/recheio ( 1 opção):

Penne;
Talharine;
Spaguetti;
Gravata.

ACOMPANHAMENTOS

Molho Bolonhesa ou Molho Branco;
Saladas: maionese de legumes ou salpicão de frango.

Opcional 2

Massa c/recheio ( 1 opção):

Raviole recheio de quatro queijos;
Raviole recheio de carne;
Raviole recheio de Frango;
Capelete de Frango;
Capelete de Carne;
Rondeli de presunto e queijo;
Rondeli de quatro queijos;
Canelone de presunto e queijo.

ACOMPANHAMENTOS

Molho Bolonhesa ou Molho Branco;
Saladas: maionese de legumes ou salpicão de frango.

Opcional 3

Carnes e Avez ( 1 opção):

Lagarto fatiado ao molho madeira, arroz branco, batata gratinada ao molho branco e farofa;
Strogonoff de carne ou de frango, arroz branco e batata palha;
Filé de Frango à milanesa com arroz branco e creme de milho.

ACOMPANHAMENTOS

Mix de folhas verdes ou Mix de legumes.

Opcional 4

Carnes e Avez ( 1 opção):

Escalope de Filé mignon ao molho madeira com champignon;
Medalhão de Frango com bacon;
Lombo recheado.

ACOMPANHAMENTOS

Arroz branco ou á grega;
Saladas (1 opção);
Mix de folhas verdes;
Mix de legumes.

ENCERRAMENTO:

Café;

Licor;

Petit-four;

Carolinas.


MATERIAL para realização do evento;

Louça.


EQUIPE para realização do evento;

Garçon e Garçonete;

Copeira;

Recepcionista.


DURAÇÃO DO EVENTO:

5 horas de duração ( horas adicionais 10% do valor total do evento).


FORMA DE PAGAMENTO: parcelamento em até 10x desde que não ultrapasse a data do evento,com cheque pré ou boleto bancário.

Crianças até 5 anos não pagam.


PROMOÇÃO: Para pagamento á vista desconto de até 15%, dependendo da data do evento.

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